2012.07

這次回台灣，我幾乎每天都在吃日本明治紅豆牛奶冰棒

好懷念那個滋味，竟然晚上做夢時還翻山越嶺的去買

是說馬國也有紅豆冰棒，但是他們加椰奶 （其實也是很好吃）

 

趁這次蜜紅豆，就順便來做紅豆牛奶冰

蜜紅豆    

紅豆用大同電鍋來煮，很方便

鍋內的紅豆，水的量，隨意

外鍋放一碗水，按下開關去煮就可以了

如果覺得紅豆還不夠軟爛，（外鍋）可以多放半碗水再煮

 

 

NZ ice cream  

牛奶冰的部份，直接用買回來的冰淇淋

我不喜歡香草冰淇淋，所以用NZ boysenberry冰淇淋

純正香濃的牛奶味，搭配微酸的boysenberry，吃上一大杯也不會覺得太甜膩

 

 

接下來就是偷吃步了

[偷吃步] homemade 紅豆牛奶冰  

 

 

把冰淇淋和紅豆混合攪拌一下，裝入製冰盒裡

紅豆牛奶冰 

 

 

嘴饞的時候，吃一顆！比較沒有吃一整杯的罪惡感 :p

紅豆牛奶冰

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