傑克莊園。生活饗宴

2011.04

讓人無法忽視的魅力

[ 檸檬 ]

在我家消耗的很快

幾乎沒有庫存的問題

除了裡面的籽不能用之外

從頭到尾都是好東西呢

檸檬，用家事皂把外皮洗乾淨

去頭，去尾

等一下...... 先別急著丟！！

用一個小碗裝起來 再加一點水

放進微波爐裡，微波30秒 -- 殺菌除臭！

不然，放進冰箱--消除異味，也可以！

(所以....切大塊一點，不要捨不得）

檸檬皮，含有豐富的檸檬精油，味道清香，而且殺菌效果超棒！（比茶樹，尤加利...更好）

檸檬汁，含有豐富的維生素C，拿來入菜不僅能提昇食物的味道，它也是美白聖品之一

前幾天看到一個保存檸檬的方法，很有趣

忍不住要來試試看

把檸檬切成薄片，兩面都沾上蜂蜜

然後裝起來，放冰箱保存

(我怕太甜，所以加了一點水稀釋蜂蜜)

喝茶的時候

放上一片沾了蜜的檸檬

連糖都省了

我本來就不愛甜的飲料，除了百事可樂(lemon twist)

在可樂裡加檸檬是我的習慣

本來還在想

沾了蜜的檸檬 和 可樂

好像有點不搭？？

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弄了一杯來喝

(將將...."沒試過就不能隨便下結論" 的龜毛實驗精神又出現)

嗯?  ......  ok 耶

可能是我用水稀釋了蜂蜜

所以蜂蜜的味道沒有很明顯

馬國的天氣非常熱

我們每天都喝很多水

剛從院子裡摘來的薄荷葉

加上一片沾了蜜的檸檬

~ 清涼的好味道 ~

很多人不愛喝水

因為水"沒有味道"

可是

一杯賞心悅目的水

"看起來" 就 "很好喝"，對吧？

事實上，喝起來的心情也很好喔！